日期:2022-06-16 17:12
物流发展为基础,促进生猪产业由调猪到调肉转变。就近屠宰、冷链运输、冷鲜上市模式可以减少运输过程中的疫情传播风险,缓解主产区和主销区的产销矛盾,逐步实现生猪就地、就近屠宰,推动养殖屠宰匹配、产销衔接。从经济层面,冷链调运尽管在运输费用上有所增加,但降低生猪行业各环节风险,平均各环节利益,最终形成利益共同体,推动整个行业健康稳定发展。
上下游相互渗透,产业链一体化发展。
养殖企业通过与屠宰战略合作或自建屠宰的方式继续掌握生猪的议价权,规避生猪价格波动带来的部分风险,节约猪经纪等中间交易成本。另