日期:2022-06-16 17:12
，产品同质化明显，因此参与者众多。屠宰行业机械化程度低，落后产能占比大，产能利用率仅为30-35%，未来具备的提升空间较大。
非瘟加速行业洗牌，规模化进程加快。
近年来，国家陆续出台多项政策打击私屠滥宰，非洲猪瘟疫情催化下，生物安全防控水平的要求提高，升级改造压力增加，屠宰行业门槛抬升，进一步淘汰落后产能。国内生猪定点屠宰企业从2016 年的1.12 万家减少至2021年的5443 家，屠宰企业数量减少的同时，行业的集中度得到了较大提升。
猪肉供应链大变革，调猪向调肉转变。
冷鲜肉消费认可度提高，政策利好冷