日期:2022-05-27 12:04
为加强肉类市场监管工作，督促肉制品生产经营者落实食品安全主体责任，防范食品安全风险，古浪县泗水镇市场监管所结合守底线、查隐患、保安全专项行动，开展肉类市场专项监督检查。
本次专项检查主要对古浪县泗水镇肉制品生产经营企业、餐饮服务单位及学校、幼儿园食堂等肉类用量较大的单位进行监督检查，着力解决肉类加工、经营及使用领域突出问题和安全隐患。重点检查在肉类生产、储存、运输、经营和使用各环节中是否存在未经检疫或者检疫不合格的肉类；是否存在经营和使用腐败变质及非法渠道购进的肉类；是否存在未按规定建立