日期:2022-05-26 16:56
费环节监管。一是加强猪肉市场的监管。对销售非定点屠宰企业屠宰的猪肉的，销售未分割的猪胴体或者片鲜肉无动物产品检疫合格证章和肉品品质检验合格证章的，销售分割包装未经熟制的肉品无动物产品检疫合格标志和肉品品质检验合格证的以及销售者未在销售场所以明示的方式告知消费者所销售的猪肉为种猪、晚阉猪的，一律按照《生猪屠宰管理条例》《贵州省牲畜屠宰条例》等有关法律法规处罚。二是加强对餐饮服务经营者、集体食堂、学校以及肉食品生产加工单位和个人的监管。指导其使用定点屠宰企业屠宰且经检疫检验合格的猪肉，并登记其来源，