专家解读“45天速成鸡”
日期:2012-12-04 10:56
型或快大型肉鸡,同中国传统的土鸡相比,具备生长周期大大缩短,有成熟快出肉多等特点。它的出栏时间主要由饲养效率决定,按照中国现阶段的养殖情况,当养殖到2公斤以上时效率最高,因此在45天出栏是科学的选择。李景辉介绍到,在欧盟,因为当地消费者的口味不同,通常在30到32天就会出栏,所以,现在我们吃到的还算不上速成鸡。
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  此次事件,除了45天这个时间,所谓的饲料毒死苍蝇也是大家最关心的问题。谈到这个话题,两位专家都表示,近年来,国家对饲料、添加剂的管理越来越严格,无论是养殖企业还是饲料生产企
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