日期:2022-05-23 16:55
，达到全国领先水平。
河南省农业农村厅畜牧处处长张全勇说：在大食物观的指引下，河南发展肉牛产业恰逢其时；发展肉牛产业河南有众多优势，要抓住优势积极担当，为乡村振兴、巩固脱贫攻坚成果助力。
利用优势秸秆变肉变出新产业
肉牛传统养殖大省八个字在省农业农村厅总畜牧师白跃宇看来意味深长。
他说，这不仅指河南一直有养牛的传统，更代表着河南在肉牛养殖方面积累的优势已经成为产业高质量发展的重要条件。
一是秸秆资源优势。全省年产可饲用秸秆6500万吨，秸秆变肉换奶潜力巨大。二是种质资源优势。拥有南阳