日期:2022-05-16 15:30
,该公司的生猪来源于市内各大养殖场,经产地检验合格运送至屠宰场,厂内按程序开展入场查验,待宰静养、采样检测非洲猪瘟及瘦肉精合格后的,按生猪屠宰操作规程进行屠宰,全程均有官方兽医监督和检疫,经官方兽医检疫和屠宰企业肉品品质检验合格的,在猪胴体上加盖检疫讫合格印章和肉品品质检验合格印章,凭《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证明》出场,根据订单需求,全程冷链精准投放各农贸市场和超市。
此外,为保障群众肉食品安全,该公司每天定点消杀,屠宰前后均会对厂内进行彻底消毒,同时,工人也按照相关要求,身