保肉品供应 强质量监管 促屠宰企业复工复产
日期:2022-05-11 15:24
  为保证疫情防控期间市民对肉类产品的需求,长春市畜牧局经过严格把关,认真筛选,确定皓月、华正、德大等18家畜禽屠宰加工企业,采取闭环管理,截止目前,平均日屠宰生猪5000头,牛1050头,禽42万只,较好的满足了市场需求。
  在保量的同时,长春市畜牧局还派出62名官方兽医驻场检疫,与企业员工同吃同住同工作,监督企业严格落实肉品检验制度、落实产品自检制度、落实无害化处理制度、落实畜禽入厂和产品出厂制度,确保了不合格畜禽不入厂,不合格产品不出厂。
  随着疫情防控形势好转,按照疫情防控指挥部复工复产要求,长春市
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