新希望禽产业:攻坚鸭副产品创收,打造3个亿元单品
日期:2022-05-07 16:08
,在生食、熟食、禽副产品方面各打造了一个销售额超亿元的单品,分别是黄金鸭掌、轻食健身鸡肉系列、鸭肠。
  近年来螺狮粉成为网红小吃,新希望六和凭借敏锐嗅觉洞察市场先机,针对螺狮粉的灵魂伴侣黄金鸭掌开展研发,着力打造筋多皮厚、外皮金黄的大克重鸭掌。凭借其长期以来在白羽肉鸭领域形成的现成渠道与良好知名度快速占据市场,目前已达到50%以上的市占率。
  通过技术升级,新希望六和的鸭血从副产品摇身变为高端产品。其生产的鲜鸭血采血时只取中间三分之一,通过瞬间休眠保鲜技术、全程冷鲜(冻)储存运输,最大程度地保存
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