日期:2022-05-06 16:45
疫覆盖率、病害生猪及猪肉产品无害化处理率均达到100%，生猪屠宰环节畜产品安全抽检合格率稳定在98%以上，确保不发生重大肉品质量安全事故。
依法监管制度全面建立。坚持属地管理，不断完善政府负总责、部门监管、条块结合、上下互动、整体联动的生猪屠宰行业监管工作机制，始终保持高压态势严厉打击屠宰行业违法行为。年屠宰15万头以上、215万头、2万头以下的生猪屠宰企业官方兽医配置分别不少于10人、5人、2人，依法监管执法能力明显提升。
二、屠宰厂（场）设置
（一）调整优化屠宰行业空间布局。以昆明、曲靖、玉溪、保山