日期:2022-05-06 16:45
设备。积极引导有条件的商场超市、肉品经销商、物流配送企业完善冷链配送体系，拓展销售网络。加强冷鲜肉品牌消费宣传引导，支持屠宰企业开展线上电商冷链配送业务和开设线下冷鲜肉专卖店、销售专柜，逐步提高冷鲜肉消费比重。
（四）压实主体责任。全面落实生猪屠宰企业的肉品质量安全、动物防疫、安全生产和生态环境保护等主体责任。督促屠宰企业配备相应数量的兽医卫生检验人员，落实生猪入场查验登记和猪肉产品出场记录制度，建立健全肉品品质检验管理制度，严格开展动物疫病检测。强化日常监督检查，建立健全随机抽查机制和生猪