日期:2012-11-29 09:51
生素增加了猪的抗药性,使猪成为细菌猪,对吃猪肉的人们有潜在的危害。
报道还指出,绞肉产品比猪排更容易受到细菌感染。
中国禁止的瘦肉精美国厂商仍在使用
此外,在该杂志提取的猪肉产品样本中,有近五分之一的猪肉含有低水平的莱克多巴胺(俗称瘦肉精),一种常用的动物生长促进药。
这一药剂于1999年被美国批准使用,以促进猪的生长。而该药剂在中国、欧盟等国家和地区已被禁止使用。
污染水平调查结果细菌种类 存活数量所占样本比例
耶耳辛氏肠道杆菌 69%
肠球菌 11%
金黄色葡萄球菌 7%
沙门氏