山西省“十四五”畜牧兽医行业 发展规划
日期:2022-04-22 17:12
一批旗舰型屠宰企业。在养殖量大的区域,鼓励大型养殖企业配套建设一批标准化屠宰场,形成养殖与屠宰相匹配、屠宰与消费相适应的发展格局。力争十四五末建设标准化屠宰场100个。
  (三)加工环节推动。通过引进、改造、新建等方式,着力发展一批大型加工企业,引导企业加强对传统畜产品的挖掘加工,支持龙头企业与高等院校、科研院所合作进行新产品开发。布局发展20个加工企业,提升深加工设备,配套建设检验设备、消毒设施、污染防治设施以及无害化处理设施,增强其带动能力。布局20个血、尿、毛等附属产品深度开发利用项目,组织企业
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