关于 召开“第五届国际肉品质量与加工技术 研讨会”的预备通知
日期:2022-04-12 14:26
技与新装备协同发展方向和研发重点，加快突破产业变革中的关键共性科技，满足国家战略需求和产业竞争力提升的科技需求。诚挚欢迎肉类产业各领域人士莅临。
　　一、执行机构
　　主办单位：中国农业科学院农产品加工研究所
　　承办单位：《肉类产业资讯》杂志社
　　二、会议主题
　　肉品品质与供应链管控
　　三、研讨内容
　　（一）肉品质表征识别；
　　（二）肉品质智能检测；
　　（三）绿色智能包装；
　　（四）数字化冷藏保鲜；
　　（五）数字冷链物流；
　　（六）供应链品质管控等。
　　四、参会人员
　　（一）特邀相关政

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