日期:2022-04-11 18:08
时下，肉类分切趋势正朝着
更薄、更多样化、更高原料利用率
以及工艺流程更自动化的方向发展
对于肉品加工企业来说
怎样乘势而上
一举抢占盈利高点呢？
洞悉行业趋势，把握市场先机
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趋势1
分切产品需求日趋增长
在许多国家，定量分切产品是创造主流美食的基础，法国烤鸡肉、德国牛肉卷、日本寿喜锅、意大利牛肉火腿卷、奥地利维也纳炸肉排、米兰嫩煎肉片和香煎鸡肉卷肉眼可见的，是市场对更薄、更多样化分切产品日趋增长的需求状态。
同时，畜禽类的养殖与供应并没有跟上全球人口增长的脚步。未来