日期:2012-11-29 09:27
建设肉类蔬菜流通追溯体系
石市猪肉蔬菜将有身份证
本报讯通过一张小票搜索一块猪肉的前世今生 不久的将来，这在石家庄将不是什么难事。记者从石家庄市商务局了解到，省会正在建设肉类蔬菜流通追溯体系，该体系建成运行后，可实现来源可追溯、去向可查证、责任可追究。
据介绍，肉类蔬菜流通追溯体系建设首先以肉类为试点。零售摊位的实时交易信息通过市场节点服务器可上传至中心平台，并与此前屠宰企业、批发市场上传的交易信息相关联，形成追溯链条。市民购买猪肉时，将会打印出一张带有特定追溯码的小票，这就是猪肉的