日期:2022-04-08 17:27
过海地来到中国。很快,它就凭借着出栏日龄短、饲料报酬高等优点受到了养殖人员的青睐。经过40年的变迁,白羽肉鸡已占据我国鸡肉来源的半壁江山。业内估计,我国白羽肉鸡行业产值高达5000亿元/年。
一般人不会注意到,在这个庞大的市场里,种源卡脖子现象极为严重:最顶层的源头祖代白羽肉鸡,在过去的几十年中,几乎全部依赖进口。直到2021年,广明2号、圣泽901、沃德188三个白羽肉鸡新品种通过审定。
尴尬的困局终于被打破。
吃鸡现状:白羽肉鸡消费量大幅增长
据中国畜牧业协会数据,2021年,我国共出栏65.32亿只白羽肉鸡,占肉鸡总出