日期:2022-04-08 17:27
鸡肉正逐渐成为我国第二大肉类消费品。2021年，中国出栏了105亿只肉鸡，其中白羽肉鸡占比过半。然而，白羽肉鸡种源曾长期被西方少数企业把控，行业期盼国产白羽肉鸡种源出现。
2021年12月，广东自主培育的广明2号白羽肉鸡品种通过国家畜禽遗传资源委员会审定。广东一直都被行业人士称为黄羽肉鸡的天下，为何首批自主培育的白羽肉鸡会诞生于此？
年屠宰量不足5000万羽
中国白羽肉鸡联盟数据显示，2021年广东的白鸡屠宰量只有5000万羽不到。有行业人士曾认为，在广东搞白鸡育种终将徒劳无功。但在佛山市高明区新广农牧有限公司（下称新广农