日期:2022-04-07 16:21
屠宰场员工分两组错开上班，避免因个别人员确诊，导致全体人员被隔离，确保屠宰场正常运作。同时，市政署检疫人员也分作两组，严格执行鲜肉检疫工作，确保鲜肉质量安全。鉴于预案启动后，屠宰技工分组上班，人手减半，需延长活猪屠宰时间，为保障鲜猪肉供应稳定，其他副产品例如猪血等将暂停供应，活牛屠宰也会受到一定程度的影响。此外，预案明确，一旦有屠宰场员工确诊或被列为密切接触者，屠宰场须暂停运作，随即对屠场环境清洁消毒及抽样检测，没有异常后才能重开，活猪活牛屠宰因此将受影响。
澳门市政署表示，目前，澳门猪肉消