头部猪企市占率快速提升，会垄断市场吗？会学美国模式吗？
日期:2022-03-29 18:04
也有利于降低供应链风险。以高度规模化的美国为例，在2014年、2020年-2021年，美国猪肉价格发生较大波动，猪肉价格创新高。特别是最近一次猪价上涨，新冠肺炎疫情对生猪供应链产生较大冲击。这意味着，如果养猪业规模过于集中，一旦供应链受到冲击，同样会对猪肉供应和猪价产生较大影响。

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