我国肉羊产业“十三五”时期发展回顾及“十四五”趋势展望
日期:2022-03-07 13:46
模式不断涌现,肉羊产业经营模式也日趋多样化。2020 年,我国羊养殖综合规模化率已达到43.1%,较2019 年提升了2.4 个百分点,是十三五时期增长最为明显的一年。肉羊产业的规模化、标准化发展是市场需求引导下产业发展的必然趋势。主要原因在于:第一,规模户获取信息能力、生产效率以及抵御风险能力较小规模散养户高,目前国内羊肉市场价格波动较大,散户和小规模养殖户面临的市场风险进一步加大。第二,随着我国居民收入水平的提高和膳食结构的调整,消费者对肉制品品质的要求日益提高,尤其是对一些品牌化产品的购买意愿有所增强,而散
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