日期:2012-11-28 09:25
区市场执法大队的一位执法人员告诉记者：在实行肉品统一配送前，肉品运送环节比较混乱，增加了打击私屠滥宰增加了难度。今年4月，我们在大沥镇打掉了一个生猪私宰窝点，查获私宰生猪50多头，在查处这个案件的过程中，发现这些私宰的生猪大多数是残次猪和有病的猪，私宰后请运输户偷运到市场销售。这位执法人员向记者介绍：去年10月以来，南海区在开展打击私屠滥宰专项行动中，共查处生猪（牛、羊）私宰窝点10多个，其中在查处在运输途中搀入病害肉的调包行为的生猪（牛、羊）10多头。实行统一配送后，由于形成了对屠宰企业出厂的肉和进入