日期:2012-11-28 09:25
广州居民，但凡是时间有的闲的，都舍近求远来这里买肉。
有72个猪肉档的新天地市场，是里水镇最早试点冷链配送的两个农贸市场之一，刚开始施行只准冷链车进入的时候，还遭受了不小的压力。最初不准野鸡车送肉进来，还有少数档主反对，要找我们要说法，但大多数档主都是拥护的。可见那少数人是心怀鬼胎，新制度断了他们的财路。市场经理何均洪坦言。
近一年来，冷链配送的好处渐渐得到了大家的认同。何均洪说，每一个档主的每一片猪肉，从出肉联厂开始，就有台账登记在案。账上，猪肉重量，客户是谁，运到那个市场，乃至生猪的编码