日期:2022-02-28 16:53
2月28日，《中华人民共和国2021年国民经济和社会发展统计公报》出炉，介绍了2021年生猪生产情况。
具体来看，2021年，生猪出栏67128万头，比上年增长27.4%。猪肉产量5296万吨，增长28.8%。
这使猪肉占总体猪牛羊禽肉总产量的比例，再度逼近60%。2021年，我国全年猪牛羊禽肉产量8887万吨，比上年增长16.3%。其中，牛肉产量698万吨，增长3.7%；羊肉产量514万吨，增长4.4%；禽肉产量2380万吨，增长0.8%。禽蛋产量3409万吨，下降1.7%。
从生猪出栏和猪肉产量来看，2021年已经回到非洲猪瘟之前的水平。2019年到2020年，在非洲