日期:2022-02-28 14:50
制度落实情况，查验国产牛羊肉两证两章是否齐全，进口牛羊肉五证是否齐全。二是全面查清原料来源，禁止采购使用病死、毒死或者死因不明的牛羊肉及其制品；禁止采购使用未经检验或者检验不合格的牛羊肉及其制品；禁止采购使用无合法来源肉品、无两证两章肉品 、无五证进口肉品；严禁加工过程中非食用物质添加或滥用食品添加剂，严禁使用腐烂变质或超过保质期肉品。
截至目前，专项行动已出动执法人员80余人次，监督检查各类经营单位30余户次。通过开展牛羊肉及其制品食品安全专项检查，有力地保障了人民群众舌尖上的安全，为维护牛羊肉