日期:2022-02-28 14:50
加强进口冷链食品尤其是牛羊肉及其肉类制品的监管力度，针对在国内进行分割包装销售的进口牛羊肉及其制品，对是否录入蒙冷链追溯系统，是否严格执行三专、四不、五证及24小时报备制度，分割包装后标签中原料是否注明原生产国、是否存在篡改生产日期、保质日期的行为、是否以分割包装日期冒充生产日期、是否更改进口食品来源国等情况进行排查。
三是开展餐饮环节排查整治，以牛羊肉及其制品使用量大的大中型餐饮单位、火锅店、烧烤店、单位食堂等餐饮服务提供者为重点检查单位，监督检查餐饮服务提供者进货查验、索证索票和采购登记等