日期:2022-02-28 14:50
食品生产加工单位严格落实食品安全主体责任，要严格按照食品安全法律法规和食品安全标准组织生产。
二是以辖区超市、集贸市场、肉类批发经营者为重点区域，以羊肉片、羊肉卷、肥牛片等冷冻牛羊肉制品为重点监管品种。重点查处未经检验检疫的牛羊肉制品、无证无照经营牛羊肉制品，注水、病害牛羊肉制品及其他不合格牛羊肉制品的违法行为；严格市场准入管理，严把牛羊肉制品市场准入关，重点检查经营户落实索证索票制度情况和检疫合格证明标志情况，是否从定点屠宰厂（场）采购，采购是否按规定查验相应的检验检疫合格证明等材料；进一