日期:2022-02-25 15:35
管理】生猪定点屠宰厂（场）应当加强对企业员工的培训，制定年度人员培训计划，按照本规范要求，对不同岗位人员进行分类培训，填写并保存培训记录。 兽医卫生检验人员应当每年参加一次省级农业农村主管部门组织的集中考核。
第三章 厂房与设施设备
第十四条【厂址选择】生猪定点屠宰厂（场）周围应当有良好的环境卫生条件，符合生猪屠宰行业发展规划，并符合下列要求： （一）不应选择可能对生猪产品产生污染的区域；应避开产生污染源的工业企业或其他产生污染源的地区或场所； （二）远离受污染的水体，避开周围有虫害