日期:2022-02-25 15:35
屠宰规模相适应的兽医卫生检验人员。兽医卫生检验人员应当符合生猪屠宰兽医卫生检验人员岗位技能要求（NY/T 3350），经农业农村部门考核合格后方可上岗。 直接从事检测检验工作的兽医卫生检验人员应当具有中专及以上同等学力，具有相关基础理论知识和实际操作技能，经过岗前培训。
第十二条【人员健康要求】生猪定点屠宰厂（场）的兽医卫生检验人员和屠宰技术人员，以及其他可能与生猪产品接触的人员应当每年至少进行一次健康检查，并取得健康证明。 直接从事生猪屠宰和检验检测的人员不得患有人畜共患病。
第十三条【培训