日期:2022-02-25 15:35
训和指导； （四）负责指导和监督畜禽屠宰企业开展企业自检。
第四条【监测网络】在综合利用现有监测机构能力的基础上，鼓励符合条件的第三方检测机构参与畜禽屠宰质量安全风险监测，构建自上而下的监测网络。
第五条【经费管理】各级农业农村主管部门应将畜禽屠宰质量安全风险监测工作经费纳入本级财政预算，合理制定预算计划。
第二章 监测计划的制定
第六条【制定原则】国家畜禽屠宰质量安全风险监测计划的制定遵循科学、客观、准确和及时的原则。
第七条【计划内容】国家畜禽屠宰质量安全风险监测计划应规定监