日期:2022-02-25 15:35
的温度。 运输片猪肉应当使用封闭且设有吊挂设施的专用车辆，不得敞运。 包装产品和裸装产品应当尽量避免同车运输，无法避免时，应当采取物理性隔离防护措施。
第五十六条【产品运输车辆清洗消毒】生猪定点屠宰厂（场）运输生猪产品的车辆应当在每批生猪产品运送结束后及时清洗消毒，保持清洁卫生。
第七章 追溯与召回
第五十七条【产品追溯】生猪定点屠宰厂（场）应当建立完善的可追溯体系，确保生猪产品存在不可接受的安全风险时，能进行追溯。
第五十八条【产品召回制度】生猪定点屠宰厂（场）应当建立生猪产品