日期:2022-02-25 15:35
监测。存在问题的，应当及时消除风险。
第四十六条【屠宰生产设备管理要求】生猪定点屠宰厂（场）应当建立屠宰生产设备管理制度和档案，制定屠宰关键设备操作规程，填写并保存维护保养记录和维修记录： （一）屠宰生产设备管理制度应当包括采购与验收、档案管理、使用操作、维护保养、维护保养记录、维修记录等内容； （二）维护保养记录应当包括设备名称、设备编号、维护保养项目、维护保养日期、人员签字等信息； （三）维修记录应当包括设备名称、设备编号、故障描述、维修部位、维修结果、维修日期、人员签字等信息。