日期:2022-02-25 15:35
批号（屠宰日期）等信息。
第四十四条【卫生控制要求】生猪定点屠宰厂（场）应当采取有效措施，防止污染和交叉污染。措施应当包括但不限于以下内容： （一）厂（场）区定期除虫灭害，屠宰生产车间配备防鼠、防蚊蝇等设施； （二）保持屠宰生产现场清洁卫生，及时清理杂物； （三）每日屠宰生产结束后，对屠宰生产车间等场地进行清洗消毒； （四）工作人员进入生产区/屠宰生产车间前进行洗手、消毒，更换工作衣帽和鞋靴。 （五）屠宰的生猪、生猪产品，与不可食用副产品、废弃物、病害生猪及其产品等分区分类存放，清晰