日期:2022-02-11 16:45
把我们现在推出的一个预制菜，富硒泉水鸡汤，做了这样的一个场景，鲁菜作为国菜八大菜系之首，最最让大家熟知的就是葱烧海参、糖醋鲤鱼，实际上我们的东西很多，那如何能够让大家感觉到、真正意识到我们的价值，我觉得鲁菜最大价值真的是健康。凯瑞集团市场营销总监侯明敬：有这样的一个平台，今天有这样的机会，我们来汇报，就是因为我们作为行业只是看到了一个冰山小角，我们只是做自己的。在这个事儿还没有实现政府层面能够协调大闭环的这个过程。
作为参会的专业人士，对我省的预制菜发展有哪些期许？济南老字号协会秘书长赵欣：