日期:2022-02-08 10:52
（300.0）、美国（144.5）、日本（81.5）、韩国（59.5）、中国香港（46.0）、欧盟（27国）（32.0）、加拿大（22.5）、墨西哥（20.0）。
（以上据USDA「World Markets and Trade」首席科学家 曹兵海）
二、国内牛肉生产与贸易概况
1、国内肉牛生产与牛肉产量
2021年，屠宰肉牛约2975万头，胴体总产量约为758万吨。平均胴体重约257 kg /头，其中：育肥技术水平较高的育肥场，杂交牛胴体重平均约374 ?kg /头、中大体型本地黄牛胴体重平均约266 kg /头、南方本地小黄牛胴体重平均约165 kg /头。牛肉总产值约6609亿元。屠宰牦