日期:2022-01-28 19:07
(四)有害物质;
(五)有害腺体;
(六)屠宰加工质量;
(七)白肌肉(PSE 肉)或者黑干肉(DFD 肉);
(八)种猪及晚阉猪、奶公牛犊;
(九)国家规定的其他检验项目。
第二十条 经肉品品质检验合格的畜禽产品,畜禽定点屠宰厂(场)应当加盖肉品品质检验合格验讫印章或者附具肉品品质检验合格证(标志)。其中,猪肉应当加盖肉品品质检验合格验讫印章,并附具肉品品质检验合格证。
未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的畜禽产品,不得出厂(场)。经检验不合格的畜禽产品,应当在兽医卫生