日期:2022-01-26 16:58
近日，北京市农林科学院畜牧所牵头制定的国家标准《北京黑猪》由国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会正式发布。
新修订的《北京黑猪》（GB/T8472）国家标准经国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准发布，并将于2022年7月1日起实施。这是《北京黑猪》国家标准自1987年首次发布实施以来，继2008年修订之后的第二次修订。
该标准是北京市农林科学院畜牧所季海峰研究员团队联合北京黑六牧业科技有限公司历时多年对北京黑猪进行选育测定、分析规律、认真总结而形成的标准化文件。北京黑猪具有肉质好、耐粗饲、