湖南省农业农村厅关于进一步规范小型生猪定点屠宰场点设置的意见
日期:2022-01-25 16:43
道和出入场车道分离,建设运输车辆洗消通道和必要的冷藏设施。现有小型生猪定点屠宰场点应实施技术、工艺和设备改造,提升现代屠宰技术和设施设备水平,3年内基本达到标准化建设要求。坚决淘汰手工屠宰等落后工艺和落后产能。对环保不达标或存在生产安全、动物防疫等重大风险隐患的问题企业依法予以关停、取缔。
  五、强化检疫监督。依法设置的小型生猪定点屠宰场点,应按规定配备与屠宰规模相适应的兽医卫生检验人员,纳入国家动物检疫证明电子出证系统,与检疫出证相关联,实现精准监管。当地动物卫生监督机构应按每个小型生猪定点屠宰场点
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