日期:2022-01-24 12:52
调理肉制品是迎合当前生活节奏加快、消费升级，衍生出来的一类快捷、方便、品种多样化的新产品，深受消费者喜爱。日常生活中，消费者有可能将调理肉制品与畜禽肉混淆。湖南省市场监管局发布消费提示，以调理肉制品（牛羊肉）为例，希望能帮助您购买到合宜的产品。
原料与工艺上有所区别
调理肉制品（牛羊肉）是以牛肉、羊肉或其可食副产品等为主要原料，绞制或切制后添加其他辅料、食品添加剂等经相关工艺加工制作，食用前须经二次加工的非即食类肉制品，包括非速冻调理肉制品和速冻调理肉制品。如预制的黑椒牛柳、冷冻牛肉串