提升屠宰标准 实施分级管理 打造示范企业
日期:2022-01-24 11:28
责任、安全意识进一步夯实。特别是在推进我省生猪屠宰企业分级管理工作中,在完成分级评定的同时,有效推动了生猪屠宰企业整改提升,为我省畜牧业高质量发展、畜禽屠宰企业转型升级、调猪向调肉转变等政策落地,奠定坚实基础。
  2022年,省屠宰办将在今年开展的质量提升年活动基础上,坚持问题导向,以落实《生猪屠宰管理条例》为契机,以提高屠宰标准化水平、提升肉品质量安全保障能力为目标,进一步做好国家级生猪标准化示范厂创建工作,有序开展生猪屠宰企业分级动态管理,制定出台我省肉牛、肉鸡屠宰企业标准化创建验收标准,持续
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