日期:2012-11-27 09:38
的时候，还遭受了不小的压力。有少数人不满意，新制度断了他们的财路。新天地市场经理何均洪坦言。
近一年来，冷链车配送的好处渐渐得到了大家的认同。何均洪说，每一个档主的每一片猪肉，从出肉联厂开始，就有台账登记在案。账上，猪肉重量，客户是谁，运到哪个市场，乃至生猪的编码、头数等信息一应俱全。猪肉从一个人手上交到下一个人手上，都要同时登记台账，货不对板绝对不要。
屠宰这块管住了，运输车也管住了，剩下的就是市场的入口。今后再发现市场上有卖病死猪肉的，肯定是你市场把关不严，又把那些野鸡车偷偷放进来了。