青岛关于印发《加强牛羊禽屠宰加工监督管理推进转型升级工作实施方案》的通知
日期:2022-01-20 14:12
疫。坚持统一规划、合理布局、集中屠宰、规范管理的原则,在清理关闭不合格屠宰场点的同时,同步推进牛羊禽集中屠宰厂(场)建设。采取资源整合、改造重组和转型升级等方式,关停违法违规企业,淘汰防疫、排污、卫生等条件极差企业,整合提升基本符合条件企业,扎实推动牛羊禽集中屠宰工作。
  在有活禽交易的市场内为消费者提供宰杀服务的,市场开办者应当划定活禽交易区域,并符合动物防疫、卫生、消毒等国家相关规定。经营业主应当在指定的活禽交易区域内进行屠宰。活禽交易区域应当与市场其他区域相对隔离。
  〔责任单位:市农业
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