关于印发《山东省畜禽屠宰行业“十四五”发展规划》的通知
日期:2022-01-05 16:58
结合市场需求打造服务乡村振兴的屠宰产业集群。
  (三)家禽集中屠宰
  1.发展思路与目标。坚持市场需求,一体化发展,防止重复建设的思路,加快淘汰落后产能,新建、改建家禽集中屠宰厂年屠宰设计能力应达到:鸡鸭1000万只、鹅100万只以上;汶上芦花鸡、草鸡817肉鸡等特色品种500万只以上,并且符合山东省家禽集中屠宰企业建设条件。
  2.产业布局。烟台、潍坊、青岛、临沂、聊城等市要提升质量追溯、冷链配送、品牌经营水平,形成健康肉产业集群,服务长三角等区域高端市场;德州、济宁、泰安等市根据德州扒鸡等地方特色,引领特
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