日期:2022-01-05 16:58
省级以上标准化畜禽屠宰企业，引导培育100家集养殖、屠宰、加工、冷链配送一体的健康肉供应链企业，基本实现标准化屠宰和质量安全全程数字化控制，形成冷链配送、品牌经营、产加销融合等新型经营模式。稳步推进牛羊禽集中屠宰，基本解决牛羊禽屠宰散小乱污问题，促进牛羊禽屠宰产业转型升级和持续健康发展。
二、产业布局
（一）生猪定点屠宰
1.发展路径与目标。坚持统一规划、合理布局、适当集中、有利流通、方便群众的思路，淘汰落后产能，促进转型升级和有序竞争，提高生猪屠宰加工行业整体水平。鼓励龙头企业创新生猪产业