山东省畜禽屠宰行业“十四五”发展规划政策解读
日期:2022-01-05 16:57
包括:总体思路、重点品种屠宰产业布局、重点任务、保障措施等四个方面,基本情况如下。
  一是发展总体思路。以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,深入贯彻习近平总书记考察山东重要讲话精神,按照全国现代畜牧业齐鲁样板实施方案的要求,以规划引导、市场引领、按标生产、质量追溯、品牌经营、冷链配送、冰鲜上市为目标,调整优化畜禽屠宰设置模式和产能布局,全面开展畜禽屠宰企业标准化创建,淘汰落后屠宰产能,提高屠宰行业技术装备和管理水平,健全畜禽产品质量安全监管机制,保障人民群众肉品消费安全。
  二是产业布局
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