日期:2022-01-05 16:57
首位；省级畜禽屠宰企业标准化示范厂47家，生猪屠宰企业标准化示范厂的屠宰量占全省屠宰量的60.23%。
健康肉理念不断增强。制定发布生猪等全产业链一体化健康肉五个团体标准，引领健康肉供应链一体化发展。近两年，山东健康肉产业联合会组织60多家会员企业在南京、上海健康肉巡展活动，现场签订100多亿元订单。
2.面临的形势。从屠宰端看，当前仍存在一些不平衡不充分的问题。一是布局结构不优。屠宰企业分布与养殖结构不匹配，屠宰企业小、散、乱问题没有根本解决，低水平企业仍在重复建设，行业产能严重过剩。二是品牌意识淡薄