日期:2021-12-29 15:43
制菜业务发展规划的落地路径，龙大美食常务副总裁王豪杰表示，构建了自建+合作+并购的产能布局，加快预制产品的研发和推广，扩大渠道覆盖。
据了解，龙大美食的主营业务包括屠宰、食品和进口贸易三部分。在2021年半年报中，龙大美食首次将食品业务单独列出，营收规模达到7.72亿元，同比增长近20%。
不过食品业务在龙大美食营收占比并不高，半年报数据为7.29%。目前公司还是以生猪养殖屠宰为主营业务，营收占比为七成。
据天风证券研报，中国目前社会结构的核心经济指标跟日本预制菜高速发展的70年代末非常类似，预制菜目前在