日期:2021-12-29 15:43
预制菜赛道越来越热闹，许多上游企业也在积极布局。继半年报首次将食品业务单独列出、将证券名称从龙大肉食更换为龙大美食之后，公司12月27日在上海召开战略发布会，再次明确以预制菜为核心的食品主体，以屠宰和养殖为两翼为支撑的发展战略，进一步强化了将预制菜作为核心业务来布局的规划。
龙大美食董事长余宇在发布会上表示，在客户服务的过程中感受到市场需求逐渐靠近后端，从简单加工向深入加工变化；另一个变化是无论是B端还是C端，对于预制菜的需求都变得非常迫切。疫情叠加，则进一步催动了预制菜市场的爆发。
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