全国畜牧总站开展全球畜牧业发展形势展望研究
日期:2021-12-27 14:32
为,宏观政策、消费偏好以及人类和动物疫病状况将成为未来影响畜牧业发展的主要因素,并将导致畜牧业各细分产业的结构性调整。在消费端,未来10年,全球对肉类(牛肉、猪肉、禽肉、羊肉)和乳制品的消费需求仍将持续增长,但主要受到发展中国家人口和经济增长的推动;基于环保政策和消费偏好,发达国家的牛肉和猪肉消费会下降,禽肉消费会上升。在供给端,未来10年全球畜禽产品生产将继续增长,禽肉和乳产量相对于其他肉类增速更高;新增肉类产量将主要来自于中低收入国家,但美国、欧盟、巴西等主要出口国和中国、印度等主产国仍将居于主
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