日期:2021-12-06 16:16
80个城市关闭活禽市场。交易方式的转变，倒逼黄羽肉鸡产业的转型升级，而培育生长发育水平及体型大小一致、适合标准化饲养与屠宰加工的黄羽肉鸡新品种已成为当务之急。
据 花山鸡培育首席专家江苏省家禽科学研究所邹剑敏研究员介绍，早在2011年，江苏省家禽科学研究所在江苏省重大新品种创制 等项目大力支持下，启动适合屠宰上市的黄羽肉鸡的育种工作，通过市场调研与专家论证，确定了屠体外观、胸腿肌、鸡冠、体型均匀度为屠宰型黄羽肉鸡的重点选育性状，由江苏立华牧业股份有限公司为培育主体，江苏省家禽科学研究所为技术支撑开展